Iniciarán operativos para verificar comercios libres de fauna nociva

El director de la Comisión contra Riesgos Sanitarios en Quintana Roo, Jaime Torres Viveros, señaló que se inician los operativos en comercios de venta de alimentos para verificar que estén cumpliendo con las normas sanitarias libres de fauna nociva como son las cucarachas, ratas, palomas, moscas o algún otro insecto que pueda detectarse y represente un alto riesgo para los alimentos que se brindan a la población.

“Estamos iniciando con los operativos para primero verificar que sus documentos y permisos se encuentren en orden, en segunda para verificar que estén al día y hayan cumplido con todos los protocolos de seguridad, y luego esperamos el resultado de la primera inspección para dar paso a la toma de muestras y vigilancia del sitio. La fauna nociva debe ser erradicada porque puede ser muy dañina para los comercios que venden alimentos, y en caso de detectarla se inician las investigaciones para controlar la plaga y evitar afectaciones en alimentos”.

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Dijo que hasta el momento no se han clausurado pero los operativos se intensificaran debido a los reportes constantes que se reciben en redes sociales, sin embargo, quejas formales no se han registrado.

“La ciudadanía puede hacer el reporte en caso de encontrar alguna situación o bien su denuncia formal que en este sentido es lo mejor para que podamos continuar con la investigación pues la fauna nociva es un tema delicado por la venta de alimentos, pero hay cosas en donde se debe tener mucho cuidado sobre todo porque una clausura genera un costo alto para el comercio. Los comerciantes deben cumplir con todo lo necesario y con las medidas de salud y seguridad del local, pues son temas que para abrir un negocio se deben considerar”, recalcó.

Reiteró que los negocios deben realizar sus fumigaciones constantes como está establecido en la ley de salud para la operación de estos, por lo que se intensificarán operativos en el estado en fondas, restaurantes y sitios de venta de comida. Hizo un llamado a evitar la proliferación de estas faunas en negocios pues de lo contrario las multas son muy costosas.

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“No hemos clausurado por este motivo los negocios, pero si tenemos reportes, hemos acudido a estos negocios y han atendido las observaciones de fauna en donde se ha comprobado y se han hecho las pruebas y protocolos necesarios para que no vuelva a suceder, en caso de ser reincidentes si se les aplicaría la multa por la falta de atención ante la fauna nociva”.