Los propietarios de los establecimientos en la pintoresca zona restaurantera de Calderitas enfrentan el nuevo año con un repunte en sus ingresos, aunque estos recursos estarán destinados principalmente a cubrir los costos de los permisos necesarios para operar en 2024, aseguró Apolinar Gómez Cruz, líder de la Unión de Prestadores de Servicios Gastronómicos de Calderitas.
A pesar de un ligero aumento en las ventas durante las vacaciones de fin de año, Gómez Cruz señaló que el 2023 no fue un año excepcionalmente lucrativo para los restauranteros de Calderitas. Sin embargo, estas ganancias son esenciales para afrontar los impuestos que deben pagar en los primeros meses del año, un período crítico para los negocios.
“Hemos observado que al cierre del año hay un pequeño repunte en nuestras ventas, y esperamos que estas ganancias sean suficientes para cubrir los impuestos que debemos pagar a principios de enero, febrero y marzo”, afirmó Gómez Cruz.
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El líder de la Unión de Prestadores de Servicios Gastronómicos de Calderitas enfatizó la necesidad de recibir más apoyo y promoción para la zona de Calderitas. Sugirió que es esencial trabajar en colaboración para mejorar la seguridad en la zona y atraer a más visitantes interesados en disfrutar de la rica oferta gastronómica local, especialmente los exquisitos platillos de mariscos.
“Todos debemos unirnos para revitalizar Calderitas, ofrecer un ambiente seguro para las familias y atraer a más visitantes que deseen disfrutar de nuestras delicias culinarias”, destacó Gómez Cruz.
Además, hizo un llamado a los demás establecimientos a respetar los horarios de funcionamiento y los niveles de ruido en la música, con el objetivo de mantener la zona restaurantera como un espacio de sano esparcimiento. Señaló que es importante evitar que, en busca de ganancias adicionales, la zona se convierta en un área de cantinas, lo cual podría ahuyentar a muchos visitantes.
