Se dispara la venta de aguas en las palapas de Cancún por 2da ola de calor
Los refrescos quedaron atrás y las aguas de naturales de sabor son lo de hoy, pues tan solo en el Parque las Palapas de Cancún, al día, se están vendiendo hasta 350 aguas, esto a la semana representa 2 mil 400 aguas, así lo dieron a conocer locatarios del lugar, quienes aseguran que se disparó en las última semanas.
En las fondas como ‘Doña Lulu’, ‘Guisos Yucatecos’, ‘Doña Chonita’, ‘La Lupita’, entre otras fondas que hay en el parque, todas mencionaron que el agua de jamaica y horchata es lo que más se vende, entre 30 a 35 aguas de litro al día, cada sabor, hecho que en semanas anteriores sólo vendían la mitad.
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Señalaron que muchos solo vienen por sus agua y se sientan a tomarlo, es decir, no solo van por comida, sino por líquido para quitar el calor y las altas temperaturas por esta segunda ola de calor en Quintana Roo. Mencionaron también que después de la jamaica y horchata le sigue la cebada y luego maracuyá.
Si lo desglosamos, los puestos señalaron que al día se venden 150 litros de jamaica, 110 litros de horchata, 50 litros de cebada y 40 litros de maracuyá, sin embargo, aclararon que los fines de semana son los días en donde se duplican las ventas de agua, siempre siendo la jamaica en primer lugar.
Los locatarios reiteraron que aunque ahora a diario tienen que hacer nuevas aguas, uno porque se les acaba y dos porque no pueden mantener mucho tiempo las aguas bajo refrigeración o fuera del refrigerador, debido a que las temperaturas altas provocan que los alimentos se descompongan más rápido.
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Recordemos que el Parque las Palapas de Cancún, su área de comedor, abrió sus puertas hace poco más de un mes, el 1 de abril, y desde entonces las ventas están yendo a la alza y tal parece que esta segunda ola de calor ha beneficiado a los locatarios en la zona.
¿Qué comida más se consume?
La milanesa de pollo, empanadas, mega burro, quesadillas, molcajete familiar, nachos y tacos, son las comidas que más se consumen en el Parque las Palapas de Cancún, según los propios propietarios de los locales, sin embargo, reconocieron que aún no están generando lo que tenían antes de que se cerrara las Palapas por remodelación.
