Déficit de un 5 a 10% en personal reportan los hoteles de Cancún a unos días de la semana santa
A unos cuantos días que de inicie oficialmente el periodo vacacional de semana santa, la hotelería de Cancún reporta un déficit de mano de obra especialmente en sus áreas operativas del 5 y 10%, pese a las diferentes ferias de empleo que realizan las diversas empresas, y que no ha sido suficiente para cubrir las vacantes.
De acuerdo Eduardo Dominguez Ibarra, vicepresidente del gremio hotelero en Cancún, refirió que también con motivo de este periodo vacacional esperan alcanzar niveles de ocupación por arriba del 90% que dará inicio con el fin de semana largo con motivo del natalicio de don Benito Juárez.
“Siempre el esfuerzo por reclutar y capacitar a los colaboradores es constante, obviamente viene la temporada alta como es la semana santa en la que esperamos un 90% sostenido toda la semana y hay que estar preparados y a tiempo para capacitar a los colaboradores”, refirió.
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Abundó que el principal déficit se concentra en la división de cuartos como son; camaristas, cocina, áreas públicas, meseros y la parte de banquetes que siguen siendo las más complicadas de cubrir sus vacantes.
Añadió que incluso han solicitado apoyo de otros estados dando a conocer la oferta laboral y poder traer mano de obra calificada, pero dijo que hasta el momento se continúa con el reclutamiento, aunque reconoce que la apertura de nuevos centros de hospedajes están generando también la rotación del personal.
“Cuando se convoca a reclutamiento obviamente mucha gente busca condiciones de crecimiento, desarrollo y mejora económica, seguramente con las aperturas se generarán nuevas bajas de empleo”, reconoció.
Finalmente, dio a conocer que con motivo del puente largo esperan mantener un nivel de ocupación promedio del 85%, ya que muchas familias mexicanas aprovecharán estos cuatro días de asueto para disfrutar de Cancún, especialmente se espera turismo nacional.
