Revelan a Cozumel como la quinta sede del festival gastronómico del Caribe mexicano en febrero de 2026
El Gobierno del Estado de Quintana Roo ha anunciado oficialmente que la Isla Cozumel será la anfitriona de la Quinta Sede del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano. Este evento cultural y económico se llevará a cabo en febrero de 2026, será un espacio vital para la promoción de la identidad culinaria regional.
El festival es descrito como un punto de encuentro esencial para celebrar los sabores, aromas y tradiciones que distinguen a la región. El anuncio destaca el objetivo de honrar a “todas las manos que mantienen viva nuestra identidad culinaria,” reconociendo el invaluable trabajo de chefs, cocineros tradicionales y productores locales.
Cozumel se prepara para recibir a visitantes y talentos gastronómicos, en un evento que busca fortalecer a las comunidades locales, impulsar la economía y la actividad comercial de la isla así como compartir con el mundo la riqueza y diversidad que hacen única la gastronomía quintanarroense.
La selección de Cozumel como sede reitera la estrategia del gobierno estatal de descentralizar los eventos de gran magnitud, distribuyendo los beneficios turísticos y económicos a lo largo de todo el territorio del Caribe Mexicano.
Se espera que la inclusión de Cozumel en el circuito del festival atraiga a una gran afluencia de turistas, prensa especializada y expertos en gastronomía, ofreciendo una plataforma inigualable para proyectar los productos y la cultura de la isla a nivel nacional e internacional.
