Supera Quintana Roo el 2023 con producción de cabeza y carne de ganado bovino
Quintana Roo se sigue consolidando y ahora lo hace en la producción de ganado bovino, superando las cifras del 2023 con más de 100 toneladas, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en su reciente estudio de Sacrificio de Ganado en Rastros Municipales, en 2023, de enero a agosto, hubo 731 toneladas de carne en canal, mientras que en 2024 ya se registraron 817 toneladas de carne en canal, en el mismo periodo.
Estos datos se traducen de la siguiente manera, en 2024 se han registrado en rastros municipales de Quintana Roo 2 mil 781 cabezas de ganado, además de 817 toneladas de carne en canal y esto equivale a 86 mil 926 pesos, que es el valor de la producción de carne en canal.
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Mientras que en 2023, se contabilizaron 2 mil 542 cabezas de ganado, 731 toneladas de carne en canal y 72 mil 663 pesos que es el valor de la producción de carne en canal, es de mencionar que en todos los rubros hubo un incremento, pero en las toneladas más, fueron 86.
Mara tuvo que ver
Parte de este crecimiento se debe al apoyo que ha hecho Mara Lezama, gobernadora de Quintana Roo, al sector ganadero, en 2023 anunció que el gobierno del estado se comprometió con tres millones 800 mil pesos para hacerle frente a la sequía y adquirir 2 mil toneladas de pollinaza, 100 toneladas de melaza, 10 mil pacas y 18 mil 405 toneladas de suplemento mineral proteico.
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Pero eso no ha sido todo, pues en este 2024, apenas el martes pasado, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPE), anunció que 933 productoras y productores de bovinos resultaron beneficiarios con el Programa de Desarrollo Ganadero en su modalidad “Equipo de Trabajo”, en donde se destinaron más de 7 millones de pesos en equipos.
