Sube el precio del huevo en Cancún
El precio de huevo en Cancún tuvo un ligero aumento en esta temporada, ahora los casilleros rondan entre los 88 pesos a los 93 pesos en algunas tiendas de autoservicio asi se percataron los nuevas etiquetas en un recorrido por el Periódico el Momento Quintana Roo.
Mientras que en el Mercado 23 de Cancún, cada pieza de huevo tiene un valor de 4 pesos, algunas personas tienen que llevarse el casillero en 120 pesos, sin embargo, muchos de los clientes solo se llevan 10 o hasta 15 piezas.
“Nosotros lo vendemos así porque muy rara vez las personas se llevan el casillero completo, así que le traemos mejores ganancias por pieza y por lo regular se llevan 6 o 8 huevos al día, nosotros entendemos que está caro” dijo Romulo Santana vendedor de un local del mercado.
Aunque el huevo es un producto básico e indispensable en los hogares cancunenses, comerciantes han observado una disminución en las ventas de, al menos, un 40 % debido al aumento de este producto.
Locatarios mencionaron que uno de los principales problemas del incremento en el precio del huevo es el calor, ya que de acuerdo con avicultores, el estrés por las altas temperaturas en algunas zonas de México, suele ser un factor para impedir la buena producción de huevos de las gallinas.
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“El huevo es uno de los alimentos que no pueden faltar en la casa, pero también nosotros no podemos comprar muy caro, fui al Oxxo y costaba casi 80 pesos, mejor me compro un pollo” comentó Rosalinda Méndoza quien llegó a comprar al mercado.
Cabe mencionar, que el huevo es una fuente rica en proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales; sin embargo, su precio en el país ha registrado aumentos considerables en lo que va de este año. Tan sólo en la primera quincena de abril llegó a costar hasta 80 pesos y ahora subió seis pesos más.
En otros estados como Guanajuato, Jalisco y Nuevo León el kilogramo, llegó a cotizar entre los 75 y 100 pesos.
