Ventas normales en carnicerías de Lázaro Cárdenas en inicio de Cuaresma
En el inicio de la Cuaresma, tablajeros de Lázaro Cárdenas reportaron ventas normales, aunque se prevé una disminución conforme avance este periodo de abstinencia de carne roja para la comunidad católica.
Suemy Osorio, representante de los carniceros en el municipio, dijo que las ventas en este primer viernes de Cuaresma fueron consideradas normales. Se agotaron productos como carne de cerdo, chicharrones, morcilla, higadilla, entre otros.
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Señaló que cerca de las 11 de la mañana ya se había vendido toda la carne, indicando que hay mayor culto de otras religiones que no se abstienen de consumir carnes rojas durante la Cuaresma, como se hacía en años anteriores, cuando las ventas disminuían significativamente desde el primer día de este periodo litúrgico.
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La líder de los tablajeros anticipó que en los próximos tres o cuatro días de la Cuaresma, las ventas podrían disminuir hasta en un 50 por ciento, ya que es cuando la comunidad muestra un mayor interés en la temporada y se abstiene de consumir carnes rojas, optando por pescado o productos naturales como hojas de chaya e hibes.
