Receta fácil: Sándwich de pollo frito con queso

Prueba esta deliciosa receta de sándwich de pollo frito con queso, que cuenta con un irresistible toque de Aderezo de Mayonesa Guacamole McCormick. ¡Te encantará! Además, este sándwich promete una explosión de sabores que no querrás perderte.

Ingredientes

• 4 medias pechugas de pollo, sin piel y deshuesadas, ligeramente aplanadas
• 2 tazas de leche entera para el pollo
• 2 cucharadas de salsa picante para el pollo
• 4 tazas de harina para el pollo
• 1 cucharada de ajo en polvo para el pollo
• 1 cucharada de paprika para el pollo
• 1 cucharada de pimienta negra para el pollo
• Sal al gusto para el pollo
• 1/4 cucharaditas de polvo para hornear para el pollo
• Huevo al gusto para el pollo
• Aceite suficiente para freír el pollo
• 8 rebanadas de pan de caja
• 8 cucharadas de Aderezo de Mayonesa Guacamole McCormick
• Queso cheddar al gusto
• Mantequilla suficiente para dorar el pan
• Aderezo de Mayonesa Guacamole McCormick al gusto para acompañar

Preparación

1. En un tazón, mezcla las medias pechugas de pollo con la leche y la salsa picante. Cubre con plástico y deja marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
2. En otro recipiente, combina la harina, ajo en polvo, paprika, pimienta negra, sal y polvo para hornear. Mezcla con un tenedor. En un tercer recipiente, coloca el huevo batido. Retira el pollo de la leche y pásalo por la mezcla de harina, luego por el huevo y nuevamente por la harina. Reserva.
3. Fríe cada pieza de pollo en una olla con aceite caliente a fuego medio-alto durante aproximadamente 10 minutos. Retira y coloca sobre un plato con papel absorbente.
4. En una tabla, coloca las rebanadas de pan y úntalas con Aderezo de Mayonesa Guacamole McCormick. En cuatro de las rebanadas, añade una pechuga de pollo frita y queso cheddar. Cubre con las otras rebanadas de pan y reserva.
5. En una parrilla, derrite la mantequilla a fuego medio y dora cada sándwich de pollo frito con queso. Reserva.
6. Sirve los sándwiches en una tabla de madera y acompaña con Aderezo de Mayonesa Guacamole McCormick.

Consejo: En lugar de dorar los sándwiches con mantequilla, también puedes hornearlos para lograr que el queso se derrita más rápidamente.

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