Hasta cinco mil personas acudieron a Feria del Queso de Bola
Por Efraín Castro
Chetumal, 17 de diciembre – El ayuntamiento de Othón P. Blanco ha dado inicio a la cuarta edición de la Feria de Queso de Bola, un evento que ya se ha establecido como un atractivo turístico clave en la ciudad. El primer día de la feria atrajo a unos cinco mil visitantes, marcando un comienzo exitoso para el fin de semana.
Hasta cinco mil personas acudieron a Feria del Queso de Bola
Este año, la feria cuenta con más de 50 expositores que presentan una amplia variedad de alimentos elaborados con queso de bola, un producto originario de Holanda. La oferta gastronómica es diversa, incluyendo desde postres como pasteles, marquesitas, donas, roscas y cupcakes, hasta platos salados como tortas, tacos, hot dogs y hamburguesas, todos incorporando este queso distintivo.
En un interesante giro, la feria también ha integrado a artesanos locales que ofrecen productos inspirados en el queso edam. Entre ellos se encuentran bolsos, gorras, aretes y figuras bordadas. Una de las participantes destacadas es Elizabeth Capdepont, propietaria de Elizarte, quien expresó su entusiasmo por la oportunidad de dar a conocer su trabajo.
“Participar en la feria es emocionante ya que nos permite crecer y alcanzar a más clientes”, dijo Elizabeth.
Otro expositor notable es Elsy Vega, una fabricante de velas con fragancias como frutos rojos, canela, vainilla y café. Elsy comentó sobre la variedad y el atractivo diseño de sus productos, diciendo, “Me avisaron con una semana de anticipación, así que me esforcé por crear algo especial para el evento. Ha sido un gran éxito”.
La noche se llenó de música y alegría gracias a las actuaciones de artistas locales. José Ignacio López Uc fue uno de los más destacados, interpretando melodías regionales como “Chetumaleña”, “Agua de Curvato” y, por supuesto, “Queso de Bola”.
La Avenida de los Héroes en Chetumal se transformó en un escenario de sabores y aromas durante todo el fin de semana, celebrando un evento que se ha convertido en una tradición local y un punto de encuentro para la comunidad. Con esta edición, la Feria de Queso de Bola no solo fomenta la cultura y el turismo local, sino que también brinda una plataforma importante para los emprendedores y artistas de la región.
